بسته های شش و چهار بسته بطری های جدید بدون پلاستیک Brita Water
پس از 25 سال کار در صنعت بسته بندی، این را به یقین می دانم: نوآوری آسان نیست. یک ایده خوب صرفاً یک مکان شروع است. اجرای یک نوآوری بسته بندی جدید در مقیاس نیاز به صبر، تجربه و دانش دارد. اما مهمتر از آن، این نیاز به داشتن تیم مناسب در محل دارد – تیمی با دید درست و نگرش درست، زیرا هیچ کس به تنهایی به این امر نمی رسد. زنجیره های تامین بسیار پیچیده و وابسته به یکدیگر هستند که امکان پذیر نیست.
به عنوان مثال، Brita Premium Purified Water را در نظر بگیرید، جایگزینی برای پلاستیک یکبار مصرف که صنعت 20 میلیارد دلاری آب بطری را در بر گرفته است . بریتا واتر در ظروف 100 درصد آلومینیومی بسته بندی شده است که بسیار بادوام و قابل پر کردن مجدد هستند و در نتیجه محصولی می شود که چندین بار قابل استفاده مجدد و همچنین کاملاً قابل بازیافت است.
در بسته‌های چهار و شش تایی بریتا واتر نیز پلاستیکی یافت نمی‌شود: بسته‌های چندگانه بطری‌ها با استفاده از یک سیستم حامل کاغذی جدید به نام Fishbone که قابل بازیافت در کنار هم است، در کنار هم قرار می‌گیرند. (افشای کامل: من بخشی از تیم مسئول تجاری سازی Fishbone هستم.)
Brita Water در اوایل سال جاری وارد بازار شد و در سراسر کشور در Albertsons، Safeway، Harris Teeter، ACME، Lowe's Foods، Tom Thumb، Randall's Foods، Price Chopper، Tony's Finer Foods، IGA و لیست رو به رشدی از خرده فروشان در دسترس است. این نتیجه مشارکت بین Brita – برند Clorox مترادف با پارچ‌هایی است که آب لوله کشی را فیلتر می‌کنند – و B Water & Beverages، یک شرکت سودآور. مشارکت آنها از طریق توافقنامه مجوز سازنده علامت تجاری در بهار 2020 رسمیت یافت، اما در واقعیت، تحقیق و توسعه ای که این پیشنهاد جدید پایدار را ممکن کرد، نزدیک به یک دهه در حال ساخت است.
جنیفر بروکس، رئیس B Water & Beverages، در یک مصاحبه تلفنی توضیح داد: «بریتا واتر از این نظر انقلابی است که ما به دنبال راه‌حل کامل برای مصرف‌کننده هستیم». ما از هر نوع زباله بسیار بیزاریم، به همین دلیل است که Fishbone و حداقل بسته بندی آن را دوست داریم. ما فقط آب نمی فروشیم. ما راه حلی را می فروشیم که جایگزینی برای پلاستیک یکبار مصرف است.
از نظر پایداری و ارزش، بریتا واتر از دیگر برندهای آب – حتی آنهایی که در قوطی‌های آلومینیومی نازک هستند – به دلیل دوام بطری متمایز است و به آن اجازه می‌دهد بارها دوباره پر شود. بروکس گفت: «عامل پر شدن مجدد به تنهایی کلید کاهش ضایعات است و در عین حال باعث صرفه جویی در هزینه مصرف کنندگان می شود. در مقایسه با بطری های گران قیمت از جنس استنلس استیل، آب بریتا قیمت مقرون به صرفه ای دارد.
جنیفر بروکس، رئیس B Water & Beverages، یک شرکت مزایا
برای پنجمین سال متوالی، آمریکایی ها بیشتر از هر نوشیدنی دیگری آب بطری خریدند. با کمال تعجب، تحقیقات انجام شده توسط بریتا در سال 2018 نشان داد که 60 درصد از بطری های پلاستیکی آب یک بار مصرف در واقع در خانه مصرف می شوند، نه در حال حرکت.
اریک شوارتز، مدیر کل بریتا، توضیح داد: «وقتی مردم تصمیم می‌گیرند فیلترهای ما را بخرند و از آن‌ها استفاده کنند، به طور کلی برای جایگزینی استفاده فعال و فراوان از آب بطری‌شده، این کار را انجام می‌دهند. به همین دلیل است که ما بر این باوریم که با ارائه گزینه‌هایی که به آنها امکان می‌دهد از بطری‌های پلاستیکی یک‌بار مصرف که در جریان زباله‌ها قرار می‌گیرند اجتناب کنند، نقش ویژه‌ای در کمک به مصرف‌کنندگان برای داشتن سبک زندگی پایدارتری داریم.
بریتا تخمین می زند که استفاده از یکی از سیستم های فیلترش به جای خرید آب بطری، سالانه 1800 بطری در هر خانواده را جایگزین می کند. از این نظر، بیش از 40 سال است که در کاهش استفاده از پلاستیک یکبار مصرف برای نوشیدن آب پیشرو بوده است. مدتی بود که بریتا مشتاق ایجاد یک رقیب مستقیم برای بطری‌های پلاستیکی یک‌بار مصرف بود، اما تا زمانی که نمایندگان با بروکس در یک نمایشگاه تجاری در سال 2019 ملاقات کردند، شرکت متعهد شد که چالش ایجاد اختلال در صنعت ریشه‌دار را با هم انجام دهد.
«B Water & Beverages تخصص و توانایی فنی را داشت که کشتی را کنار هم بگذارد و آب با طعم عالی ارائه دهد، اما نه برندی که در بین مصرف کنندگان طنین انداز شود. روری وهرلی، مدیر اتحادهای استراتژیک، مشارکت ها و صدور مجوز در بریتا، گفت: جفت کردن همه اینها با هم واقعاً جایی است که می توانیم تأثیر بگذاریم.
مدیر عامل شرکت B Water & Beverages، جیمز اسکایلار، بسته‌بندی آب در قوطی‌های آلومینیومی را در سال 2013 آغاز کرد. او که نگران وجود میکروپلاستیک‌ها در آب بود، انگیزه داشت تا سیستمی را اختراع و ثبت کند که به او امکان فیلتر، استریل کردن و مهر و موم کردن هرمتیک را بدهد. آب در قوطی های آلومینیومی با ماندگاری تایید شده توسط آزمایشگاه 50 سال. امروزه، شرکت دیگر او Blue Can Water آب کنسرو شده را برای FEMA، ناسا، صلیب سرخ آمریکا و وزارت امنیت داخلی ایالات متحده و بسیاری دیگر تامین می کند.
اما این تنها موفقیت B Water & Beverage در بسته بندی و توزیع آب با طعم عالی در آلومینیوم نبود که در نهایت معامله آنها را محکم کرد. Wehrlie و Schwartz می دانستند که به رهبری نیاز دارند که بتواند بین بسیاری از بازیکنان مختلف هماهنگ شود تا محصول نهایی منحصر به فرد و تاثیرگذار را ارائه دهد.
«وقتی به شرکا نگاه می‌کنیم، به توانایی‌ها اهمیت زیادی می‌دهیم، اما به مردم نیز مربوط می‌شود، و جنیفر و جیمز به پایداری علاقه زیادی دارند. وهرلی گفت: وقتی همه سهامداران و نهادهای مختلف دخیل در ایجاد این کار را در کنار هم در نظر بگیرید، واقعاً یک شاهکار است.
بریتا واتر تا حدی منحصر به فرد است زیرا حتی درپوش آن نیز به طور کامل از آلومینیوم ساخته شده است. وقتی بروکس با درخواستی برای طراحی بسته‌بندی ۱۰۰ درصد آلومینیومی به Trivium Packaging، تامین‌کننده بطری‌های B Water & Beverages، نزدیک شد، آن‌ها می‌خواستند روی ماشین‌آلات جدید سرمایه‌گذاری کنند تا این اتفاق بیفتد.
رایان نووارد، رئیس بخش جهانی نوشیدنی در Trivium در ایمیلی گفت: «تولید بطری‌های نوشیدنی 100 درصد آلومینیومی با درپوش پیچ، محصولی بسیار چالش‌برانگیز برای تولید است. تیم‌های تحقیق و توسعه ما برای زنده کردن این بطری‌ها آزمایش و خطای قابل توجهی را پشت سر گذاشتند.»
این تلاش ضروری بود زیرا مطالعات نشان می دهد که مصرف کنندگان بیشتر و بیشتری به دنبال بسته بندی پایدار هستند و از خرید محصولاتی که بسته بندی آنها برای محیط زیست مضر است خودداری می کنند. آنها همچنین مایل به پرداخت بیشتر برای راه حل های سازگار با محیط زیست هستند. نووارد مشاهده کرد که این روندی است که در برابر همه‌گیری جهانی انعطاف‌پذیر باقی مانده است و به شدت نشان می‌دهد که حرکت پایداری یک مد نیست.
پایداری چیزی است که بنیانگذاران Fishbone کوین لوروکس و کیت الیوت را برانگیخت تا جایگزینی بدون پلاستیک برای حلقه‌های پلاستیکی بسازند که معمولاً برای حمل بسته‌های چندگانه نوشیدنی‌هایی استفاده می‌شوند که به خفگی و کشتن جانداران دریایی، مسدود کردن محل‌های دفن زباله و آبراه‌ها معروف هستند و همچنان ادامه دارند. میکروپلاستیک های قابل خوردن در سال 2014.
حلقه های Hi-Cone، همانطور که در صنعت شناخته می شوند، ارزان، سبک وزن هستند و به راحتی ذخیره می شوند. ما می دانستیم که نمی توانیم چیزی بسازیم که به همین خوبی باشد. L'Heureux به من گفت که باید بهتر می شد. "هدف ما همیشه توسعه راه حل های سرتاسری برای مشتریانی بوده است که به پایداری متعهد هستند."
امروزه، تعداد بی‌شماری برنامه‌های حامل و ماشین‌آلات بعداً، با مجموعه‌ای از پتنت‌های مشابه، Fishbone در محصولات غذایی و آشامیدنی در سراسر جهان ظاهر می‌شود. توسط بنیاد معتبر اقیانوس به دلیل مزایای پایداری و سودمندی برای تولیدکنندگان به دلیل افزایش فضا برای برندسازی و آگاهی مورد تایید قرار گرفته است.
مارک جی اسپالدینگ، رئیس بنیاد اقیانوس، گفت: "ما در ابتدا متوجه شدیم که این فناوری چقدر مهم است تا نشان دهیم جامعه می تواند جایگزین پلاستیک های یکبار مصرفی شود که به محیط زیست و به ویژه در اقیانوس ختم می شود." برنامه های زیادی وجود دارد که از پلاستیک استفاده می کنند که به سادگی نباید. Fishbone ثابت کرده است که مجبور نیستند.»
در سال 2020، Fishbone توسط Atlantic Packaging ، بزرگترین شرکت بسته بندی خصوصی در آمریکای شمالی، مجوز ورود به بازار را دریافت کرد. خدمات آتلانتیک در درجه اول فورچون 500 شرکت محصولات مصرفی است. وس کارتر، رئیس نسل سوم آتلانتیک، متعهد به آغاز دوره جدیدی از پایداری در صنعت خود است.
وی خاطرنشان کرد: از لحاظ تاریخی، بسته بندی برای کارکرد، هزینه و راحتی طراحی شده است و تأثیر زیست محیطی آن حتی بر روی رادار هم نمی ماند. او به من گفت که باید تغییر کند. از نظر او، صنعت بسته بندی "مسئولیت باورنکردنی" برای تصاحب مالکیت محصولاتی که می فروشد فراتر از فروش دارد. این بدون همکاری متقابل و توسعه سیستم های حلقه بسته پایدار امکان پذیر نخواهد بود.
صادقانه بگویم، کلید همه [نوآوری ها] مردم هستند. همیشه مردم هستند. شما باید افراد بسیار ماهری داشته باشید که از همکاری با یکدیگر لذت می برند. و زمانی که بتوانید آن را با یک مرکز فناوری تست بسته بندی پیشرفته مانند ما در شارلوت ترکیب کنید، می توانید تبادل ایده ها را در جایی که جادو اتفاق می افتد پرورش دهید. هیچ چیز سرگرم کننده تر از کار در یک تیم و ایجاد یک سیستم جدید و یک محصول جدید که دنیا را تغییر می دهد وجود ندارد. و پایداری از ما می‌خواهد که این کار را در کل زنجیره تامین انجام دهیم!»
خط تولید با استفاده از سیستم جدید حامل Fishbone بدون پلاستیک
تجاری سازی یک نوآوری بسته بندی جدید مستلزم آن است که تجهیزات لازم برای تولید آن را در نظر بگیرید. توسعه تجهیزات جدید معمولاً مورد نیاز است، بنابراین یافتن شریک مناسب بسیار مهم است. ملاحظات مهم شامل سرعت خط، هزینه و ردپای تجهیزات است.
آتلانتیک توانست شریک کاملی را در Serpa Packaging Solutions، طراح و سازنده تجهیزات پیشرفته سفارشی برای صنایع دارویی، غذایی، نوشیدنی، و محصولات خودروسازی و غیره پیدا کند. Serpa به این دلیل شناخته شده است که تضمین می کند که ماشین هایش با راندمان 98 درصد برای عملیات 24 ساعته کار می کنند.
آرون متزلر، مدیر فروش و برنامه های کاربردی ملی Serpa، به من گفت که تأثیر بالقوه Fishbone بر صنعت نوشیدنی باعث شد که آنها بخواهند از همان ابتدا بخشی از پروژه باشند.
بیشتر یک سوال این بود که چگونه می‌توانیم این راه‌حل را توسعه دهیم تا هر مشتری در هر نقطه‌ای بتواند سیستمی داشته باشد که آن را با نرخ‌های متفاوتی که نیاز دارد وارد بازار کند، خواه یک آبجوسازی حرفه‌ای یا یک تولیدکننده بزرگ نوشیدنی باشد. ،" او گفت.
نوشیدن آب از آلومینیوم به اندازه ای جدید است که مصرف کنندگان مطمئن نیستند که از آن چه بسازند. فرض بر این است که اگر از آلومینیوم می نوشید، به احتمال زیاد آبجو یا نوشابه می نوشید. بسته بندی آب در آلومینیوم به وضوح شکل می گیرد. اما از آنجایی که بریتا در حال حاضر مترادف با آب فیلتر شده با طعم بهتر است، مصرف کنندگان کمتر احتمال دارد که آنچه در داخل آن وجود دارد را زیر سوال ببرند.
شوارتز خاطرنشان کرد: «هرچه در ذهن مصرف‌کننده شک کمتری وجود داشته باشد، آنها نسبت به آزمایش یک محصول جدید بازتر خواهند بود».
نتیجه؟ همه برنده می شوند. مجوز علامت تجاری Brita به این معنی است که B Water زمان آسان تری برای متقاعد کردن خرده فروشان برای اجرای آزمایشی دارد. خرده فروشان می توانند انتظار سرعت بالاتری داشته باشند. و بریتا می تواند با قیمت پایین تری به مصرف کنندگان جدید دست یابد.
شوارتز توضیح داد: «داشتن شریکی متمرکز و مستقل، شما را در یک محیط رقابتی که با محیطی که در آن فعالیت می‌کنید متفاوت است، سریع‌تر پیش می‌برد».
بطری جدید بریتا واتر با هدف جابجایی بیشتر پلاستیک یکبار مصرف است.
مهمتر از همه، چیزی که برند بریتا به مصرف کنندگان ارائه می دهد، اعتماد است – به طور خاص، اعتماد به اینکه آبی که آنها نمی توانند ببینند با کیفیتی خواهد بود که انتظار دارند و می خواهند بنوشند. به هر حال، برخلاف پلاستیک، بطری های آلومینیومی مات هستند. قدرت برند بریتا قابل توجه است: بریتا نه تنها به عنوان برند تصفیه آب، بلکه در مقایسه با برندهای برتر آب، بالاترین رتبه را در بین مصرف کنندگان دارد. به گفته بروکس، 94 درصد از مصرف کنندگان آمریکایی با بریتا آشنایی دارند. از آنجایی که دسته آب ممتاز به طور فزاینده ای شلوغ می شود، تمایز نام تجاری مهم تر از همیشه است.
شکی نیست که تجاری سازی یک ایده بزرگ یک کار گروهی است. توسعه یک بسته بندی زیبا و جایگزین مناسب برای محیط زیست برای بطری های آب پلاستیکی یکبار مصرف آسان نبود. در طول راه، گروه متنوعی از افرادی که مسئول زنده کردن بریتا واتر بودند، باید انعطاف پذیر بودن و در عین حال سرسخت بودن را پذیرفتند. آنها بر موانع غلبه کردند و با استفاده از قدرت نیت مشترک خود، موانع را دور زدند.

source

توسط bookheart

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *