روز دوم ژوئن فستا دلا رپوبلیکا است که به یاد روز رفراندوم در سال 1946 است که ایتالیایی ها درباره آینده دولت خود پس از جنگ جهانی دوم تصمیم گرفتند. آرا وارد شد، پادشاهی به تبعید فرستاده شد و بقیه تاریخ است. جشن ایجاد جمهوری ایتالیا هر سال در رم با هواپیماهایی که بر فراز شهر پرواز می کنند برگزار می شود و دود رنگ های پرچم ایتالیا را پر می کند.
در اینجا یک دوجین چوب پنبه برای پاپ در جشن وجود دارد. سلام !
برای روز جمهوری ایتالیا به این شش نفر درود بفرستید.
Bottega Vinaia Pinot Noir 2017، Trentino DOC. قرمز تابستانی روشن از شمال ایتالیا که با سرما خوب می شود. رگه های معدنی زیبا، آلبالو، توت فرنگی و تمشک، رازیانه تازه. نوشیدنی آسان با یک بشقاب غذاخوری یا ماکارونی سبک.
Castello di Fonterutoli Chianti Classico “Gran Selezione” DOCG 2017, Toscana . یک "شراب شاتو" ساخته شده از 100٪ Sangiovese توسط خانواده Mazzei، در توسکانی از قرن 15th. بنابراین، آنها یک یا دو چیز در مورد ساخت شراب می دانند. این یکی از 11 بسته با بیان عمیق تر یا میوه های قرمز رسیده، معدنی، رگه های گچی غنی و قدیمی تر در بلوط فرانسوی به مدت 18 ماه که نیمی از آنها جدید بودند، تهیه می شود.
Giacomo Fenocchio Roero Arneis DOCG 2019، آلبا . رنگ زرد لیمویی روشن در لیوان می درخشد و هنگامی که بینی خود را در آن فرو می برید، گل های سفید و آناناس رسیده شما را به داخل شراب هدایت می کنند. ساختار خوب، گرد با میوه های زرد متراکم، کمی مومی و گیاهی. سالاد فوق العاده با ماهی تن و فتا تهیه می شود.
Inama Veneto Rosso “Bradisismo” 2016، Verona IGT. بینی فلفل سیاه فوق العاده مانند چسبیدن به بینی شما در آسیاب فلفل است و به این شراب یک شروع هیجان انگیز می دهد. تانن های خشک، میوه های سیاه – آلو و گیلاس سیاه – با گرد و غبار کاکائو. شرابی قدرتمندتر از آنچه از شمال ایتالیا انتظار دارید، اما نمای تمیز و تیز با روکش اکسپرسو شکلاتی ارائه می دهد.
Frescobaldi "Benefizio" 2018، Castello Pomino Bianca Reserve DOC. برچسب آبی و طلایی رنگارنگ قدیمی، لفاف زیبایی برای این Chardonnay خوش طعم با رنگ های گلابی غنی و گرد آن است. من در روز شماره 1 از آن لذت بردم، اما در روز سوم با گلابی غنی، فندق، و بادیان صیقلی منفجر شد. گرد و خوش طعم و دوست داشتنی.
Marchesi Antinori 2016 Solaia IGT, Toscana. اگر جشن بزرگی می‌گیرید، این چاک فوق‌العاده براق پر از میوه‌های گیلاس و سیاه، ادویه‌های خوش طعم، شیرین بیان با زیره‌ای از شکلات تلخ را بیرون بیاورید. تانن های ظریف و ابریشمی، غلیظ و با هویت قوی. 75٪ کابرنه سووینیون، 20٪ سانژیووز، 5٪ فرانک کابین.
شش نفر دیگر برای تبریک روز جمهوری ایتالیا.
Notari Fattoria Nicodemi "Colline Teramane" 2017، Montepulciano d'Abruzzo DOCG . شرابی تیره و مات پر از شکلات و ادویه تیره، توت فرنگی خورش شده و بیانی عمیق تر از میوه های سیاه و نت شیرین بیان. تانن‌های صاف، شکلات تلخ شیرین در قسمت پایانی – این را با چیزی که از کباب به خوبی زغال‌شده استفاده می‌شود، میل کنید.
Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2016. شراب با بدنه کامل به روش آپاسیمنتو خشک کردن انگور در هوا (در روزهای قدیم در آفتاب، اما اکنون در جعبه ها یا انبارهای انبار تهیه می شود). سرشار از مویز، توت سیاه، گرم و سرشار از تانن های ابریشمی. با یک کباب پز خوب یا در حیاط خلوت کنار آتشگاه بخورید.
Scacciadiavoli Vino Spumante Brut Metodo Classico، Montefalco. در اینجا، انگور قرمز ساگرانتینو مانند یک شراب سفید رنگ می‌شود و شرابی غنی، گرم و رضایت‌بخش با رنگ‌های بریوش ملایم و مرکباتی ارائه می‌کند که به روش سنتی تخمیر دوم در بطری درست می‌شود. دلنشین و دلنشین. کارخانه شراب سازی نام خود را از یک جن گیر قرن نوزدهمی گرفته است که گفته می شود از شراب برای بیرون راندن شیطان از روح های فقیر در روستای مجاور استفاده می کند.
Tenuta L'Impostino "Viandante" 2013، Montecucco DOCG. شخصیت گیاهی که منتول و بادیان را نشان می دهد، سپس به کمپوت پخته شده از پای توت فرنگی و گیلاس در این شراب 100٪ Sangiovese منجر می شود. تانن های قابل توجه، اما به خوبی با میوه های غلیظ، لایه های شکلات دانه ای مودنا و اسید تند ترکیب شده است. طعم بسیار سبک تر از 14% abv آن است. شیک تر از یک شراب شب پیتزا معمولی.
Travaglini Gattinara Nebbiolo 2016، Piedmont. استیت بطری، کاراملی صاف با لگد مرکبات (!!). توت فرنگی و تمشک گیاهی و پخته شده جای خود را به نت های میوه قرمز خشک ثانویه می دهند. بطری انحنای سرگرم کننده حس جشنی به آن دارد.
Venturini Baldini Montelocco Lambrusco. شراب خشک ساخته شده از انگور سالامینو که زغال اخته درخشان، انار با شیرینی میوه خشک را نشان می دهد. اسید روشن، رنگ گیاهی، تانن های خنثی همگی به این شراب گازدار پر جنب و جوش کمک می کنند.

source

توسط bookheart

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.