CRAIGELLACHIE، اسکاتلند – 19 ژانویه: چلیک های ویسکی در Speyside Cooperage روی هم چیده شده اند در … [+] 19 ژانویه 2022 در Craigellachie، اسکاتلند. تولیدکنندگان ویسکی اسکاتلندی هنوز با تاثیر برگزیت بر صادرات خود به کشورهای اتحادیه اروپا دست و پنجه نرم می کنند و محدودیت های سفر کووید-19 مانع گردشگری در کارخانه های تقطیر شده است. (عکس از پیتر سامرز/گتی ایماژ)
هیچ چیز مانند یک بطری اسکاچ نمی گوید "هدیه شگفت انگیز روز پدر". خوب، شاید یک بشکه از آن (در ادامه در مورد آن بیشتر). ارتباط بین مشروبات الکلی و تعطیلات به سختی می تواند تعجب آور دیده شود. به هر حال، روح قهوه‌ای دوست داشتنی دارای بسیاری از ویژگی‌هایی است که یک پدرسالار محترم را تعریف می‌کند: قدرت، خرد، و پیچیدگی کامل که با افزایش سن بیشتر می‌شود.
اگر به پدرتان اسکاچ هدیه می دهید – یا برای هر شخصیت پدری در زندگی خود – ما به تصمیم شما احترام می گذاریم. و در اینجا برخی از گزینه های باورنکردنی را به شما ارائه می دهیم، در واقع برخی از بهترین گزینه های موجود در قفسه های امروزی. مهمترین نکته برای شما هزینه است. زیرا وقتی نوبت به ویسکی می رسد، البته، طیف وسیعی برای کار کردن وجود دارد. در واقع، تفاوت قیمت بین اولین و نهایی ورودی ما در زیر، شکاف مالی به اندازه کافی گسترده است که گراند کانیون را می بلعد. مهم نیست که چقدر سلیقه او گران است، در زیر چیزی استثنایی را پیدا خواهید کرد که مناسب پدر در روز تعیین شده او باشد.
ویسکی مالت تک مالت تالیسکر 10 ساله اسکاچ
بیایید با یک برنده آزمایش شده شروع کنیم که دائماً فراتر از کلاس وزنی خود مشت می زند. این یک بطری درخشان برای نمایش ویژگی های دریایی ملایم مالت ساز افسانه ای مبتنی بر Skye است. همچنین مقداری میوه توت رسیده برای جفت شدن در کنار هوای نمکی اقیانوسی که درون آن وجود دارد، وجود دارد. چیزهای زیادی برای تامل با قیمتی کاملاً مناسب. اگر چه اگر می‌خواهید بزرگ‌تر شوید، باید جنگل‌های 44 ساله‌ای را ببینید که به تازگی توسط کارخانه تقطیر رونمایی شده است. این محصول که در چلکی‌هایی که توسط «شعله‌های بلوط و کلپ دریایی» سوخته شده‌اند، به‌صورت محدود عرضه می‌شود و با قیمت ۴۶۰۰ دلار به فروش می‌رسد.
اسموکی دو (تلفظ: Toch-ach-a-gaa)
لازم نیست بابا نحوه تلفظ این نگین ایسلای کمی دودی را بلد باشد، فقط نحوه ریختن آن را بداند. گیلیک اسکاتلندی برای «دودی دودی»، این یک مایع پیچیده و لذت بخش است که مالت ذغال سنگ نارس و کوپر شری را به یک کل شاد تبدیل می کند که بیشتر از مجموع اجزای آن است. عناصر قیر و جلبک دریایی در بینی، میوه های تیره ادویه دار در پایان. سفری دراماتیک از ابتدا تا انتها
نسخه کاملاً جدید Cask Edition از Benriach Speyside Single Malt Scotch منتشر شده است
این اسپایساید برجسته به‌تازگی اولین بطری‌های بشکه‌ای خود را در بازارهای آمریکا عرضه کرده است. و ریچل بری، استاد بلندر رویایی، قطعا بهترین بشکه ها را به جلو می چرخاند. مانند هر عبارت چلیکی، نت های مزه از نسخه ای به انتشار دیگر متفاوت است. اما اگر می‌توانید این پیشنهاد اولیه PX را به دست آورید، انتظار داشته باشید که دماغه‌ای از کشمش گرم شده در آفتاب و مارمالاد پرتقال را با کره و سلطانا باز کنید. برچسب قیمت کاهش فک ملحق به PX در سه نفر اول، یک مالت بالغ 24 ساله Oloroso و یک مرد 26 ساله است که از گرازهای خیس شده در شراب Marsala آورده شده است. شما نمی توانید با هیچ یک از آنها اشتباه کنید، اما بیشتر هزینه خواهید کرد – به ترتیب 330 و 380 دلار.
مالت تک مالت 15 ساله هایلند از کارخانه تقطیر بالبلیر
بالبلیر با در آغوش گرفتن سواحل Dornoch Firth، ارتفاعات در بهترین حالت خود است. و همچنین یکی از قدیمی‌ترین آن‌ها، با سابقه‌ای که به سال 1790 بازمی‌گردد. تولیدکننده‌ای است که توسط «آگاهان» مورد احترام است. بنابراین، اگر پدرتان از خودش چیزی شبیه به ویسکی را دوست دارد، اینجا مکانی عالی برای گشت و گذار است. به طور خاص، دست خود را در انتشار گل های شگفت انگیز 15 ساله کارخانه تقطیر کنید. بینی دارای عناصری از گل رز و گوسفند است، اما در نهایت جای خود را به شکلات تیره می دهد، به لطف اولین لبه بلوط اسپانیایی که در طول بلوغ استفاده می شود. هدیه ای (بخوانید: تمام کنید) که به دادن ادامه می دهد.
Signet Single Malt از Glenmorangie Distillery
این نسخه فوق العاده ممتاز با استفاده از مالت شکلاتی ویژه ساخته شده است که تنها یک بار در سال در Glenmorangie تقطیر می شود. به عبارت دیگر، آنها مقدار زیادی از آن را نمی سازند. اما این فقط چیز نادری نیست که شما در اینجا دنبال آن هستید، بلکه کباب هم هست. این یک ویسکی غنی و گرد است که به بهترین شکل می توان آن را به عنوان یک بمب قهوه توصیف کرد. اگر پدر شما از یک اسپرسوی خوب لذت می برد، مطمئناً این مالت برای او مناسب است. در مجموع، این یکی از منحصربفردترین پروفیل های طعم در تمام اسکاچ است. و این بسته بندی در یک ظرف طلایی برجسته ارائه می شود که فورا فاکتور زیبایی هر میله پشتی را افزایش می دهد.
اولین ویسکی ژاپنی منتشر شده از The Last Drop
The Last Drop یک بطری‌ساز مستقل است که به یافتن کمیاب‌ترین ذخایر روح استثنایی اختصاص دارد و آنها را با وظیفه‌شناسی به علاقه‌مندان مضطرب قبل از اینکه برای همیشه ناپدید شوند، تحویل می‌دهد. در اوایل سال جاری، این برند اولین حمله خود را به دنیای ویسکی ژاپنی نشان داد. چه راهی برای شروع: ترکیبی از مالت ها از کارخانه تقطیر هانیو که اکنون تعطیل شده است، بین سال های 1980 و 2000 جمع آوری شده است. این مالت ها با معرفی مالت های قدیمی مشابه از بالا و پایین کشور خاور دور بسته شدند و در یک منطقه ازدواج کردند. باسن شری سابق این مایع با 60 درصد ABV بطری شده است، این یک مایع قوی و در عین حال برازنده است که اعماق پیچیدگی هایی را که خبره ها از ویسکی ژاپنی انتظار دارند، پر می کند.
Casks of Distinction: Port Ellen 1979 و Brora 1982 در خانه حراج Sotheby در لندن، انگلستان.
چرا برای پدر صرفاً یک بطری ویسکی بخرید در حالی که می توانید یک بشکه کامل از مالت تک غیرممکن کمیاب را از کارخانه های تقطیر که چندین دهه پیش تعطیل شده بودند برای او بخرید؟ خوب، حدود یک میلیون و نیم دلیل وجود دارد که انتظار می رود هر یک از این چلیک ها (به دلار) زمانی که در 14 ژوئن در ساتبیز لندن زیر چکش قرار می گیرند، بازیابی کنند. این مبلغ بسیار باشکوهی است که به ازای هر بشکه حدود 145 بطری آبمیوه است. اما شرکت مادر Diageo چند راه جدید برای افزودن ارزش پیدا کرده است. برای یکی، شما می توانید انتخاب کنید که چلیک ها را در انبارهای بسته بندی شده خود به مدت پنج سال دیگر پس از تاریخ خرید نگه دارید. برای دو نفر، آنها با آثار هنری سفارشی از هنرمندان تحسین شده بین المللی همراه هستند. خریدار پورت الن مجسمه ای از طراح صنعتی اینی آرچیبونگ دریافت می کند، در حالی که برنده برورا باید با عکاس تری رتکلیف در اسکاتلند عکاسی کند. تصاویر جمع آوری شده در طول مسیر در نهایت بطری هایی را که از بشکه بیرون می آیند تزئین می کنند. بنابراین پدر یک تعطیلات به یاد ماندنی برای همراهی با اسکاچ فراموش نشدنی خود می گیرد. شما نمی توانید برای آن قیمت گذاری کنید – اگرچه ساتبی ممکن است مخالف باشد.

source

توسط bookheart

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.