نمای نزدیک علامت رستوران جک در جعبه با لوگو. (عکس از: Don & Melinda Crawford/Education … [+] تصاویر/گروه جهانی تصاویر از طریق گتی ایماژ)
یکی از پیش‌بینی‌های اولیه صنعت رستوران‌داری از ابتدای همه‌گیری این بود که بزرگ‌تر شدن می‌رفت. ما از همان اوایل شروع کردیم، زیرا رستوران‌های مستقل به اندازه کافی جیب‌های عمیقی برای تحمل ماه‌ها تعطیلی و غیرقابل پیش‌بینی نداشتند.
این پیش‌بینی تقریباً در دو سال آینده آشکار می‌شود، زیرا زنجیره‌های اصلی برنامه‌های رشد تهاجمی را فاش می‌کنند و بازار ادغام و اکتساب در آتش است.
برای مثال، از مارس 2020، Inspire Brands والدین Arby، Dunkin' را خریداری کرد. Burger King/Popeyes Restaurant Business International Subs Firehouse اضافه شد. پانرا PNRA با Caribou Coffee و Einstein Brothers ادغام شد. و Fat Brands Group Franchise Global را تصاحب کرده است FRG ، در میان سایر مفاهیم کوچکتر.
این تنها کسری از فعالیت M&A در فضای رستوران در طول یک سال و نیم گذشته است. این فعالیت روز دوشنبه به عنوان Jack in the Box شتاب خود را حفظ کرد جک از معامله ای برای خرید دل تاکو به مبلغ 575 میلیون دلار خبر داد. انتظار می رود این معامله در سه ماهه اول سال 2022 بسته شود.
در بیانیه ای، دارین هریس، مدیر عامل Jack in the Box، گفت: «این ترکیبی طبیعی از دو برند دوست داشتنی و رقیب با فرصت های رشد فوق العاده است. جک در جعبه و دل تاکو با هم از یک مدل مالی قوی‌تر بهره می‌برند، مقیاس بیشتری برای سرمایه‌گذاری در قابلیت‌های دیجیتال و فناوری و رشد واحد برای هر دو برند به دست خواهند آورد.
این "همفکری" ناشی از تمرکز زنجیره‌ها بر ساحل غربی است – دفتر مرکزی جک این باکس در سن دیگو و دل تاکو در لیک فارست، کالیفرنیا قرار دارد. و، اگرچه جک در جعبه یک زنجیره همبرگر است، تاکوهای زیادی هم می فروشد – از انواع کوچک، پر بار و هیولا.
علاوه بر این، هر دو شرکت بسیار سنگین هستند، که یک مزیت بزرگ در یک محیط همه گیر است که در آن کانال رشد قابل توجهی را در تجارت تجربه کرده است.
گفته می شود، جک در جعبه قبلاً این را امتحان کرده است. این زنجیره در سال 2003 قدوبا را خریداری کرد تا در سال 2018 پس از فشارهای سرمایه گذاران فعال، آن را بفروشد.
با این حال، این زمان احتمالاً متفاوت است. ادغام در این صنعت چیز جدیدی نیست. برندهای یام YUM به عنوان مثال، در سال 1997، در حالی که مک دونالدز تشکیل شد MCD قبلاً یک سرمایه گذار بزرگ در Chipotle بود. اما محیط بحران طولانی‌مدت ناشی از همه‌گیری، این ایده را بسیار جذاب‌تر کرده است زیرا شرکت‌ها از هزینه، فناوری و سایر کارایی‌های ایجاد شده در چنین مقیاسی بهره می‌برند.
در یک بیانیه مطبوعاتی، Jack in the Box گفت که این خرید تا پایان سال 2023 با ترکیب زنجیره تامین، دیجیتال، فناوری و سایر زمینه ها، 15 میلیون دلار پس انداز سالانه ایجاد خواهد کرد. این شرکت همچنین توانایی به اشتراک گذاشتن آموخته‌ها را پیشنهاد می‌کند، که به یک مزیت اصلی برای ادغام تبدیل شده است. برای مثال Applebee با نام تجاری مجازی Cosmic Wings خود جایگاه محکمی پیدا کرد و اکنون زنجیره خواهر IHOP از این بینش ها استفاده می کند و به فضا می پرد . Yum Brands نوآوری های دیجیتال خود را در مفاهیم KFC، Taco Bell، Pizza Hut و The Habit Burger Grill به اشتراک می گذارد.
برای جک در جعبه، دل تاکو روی کاغذ یک هدف جذاب به نظر می رسد. این شرکت حدود 600 رستوران در 16 ایالت دارد و در رده خدمات سریع مکزیکی رقابت می کند، که تقریباً به اندازه بخش های برگر یا مرغ رقابتی نیست.
فروش خود را از 622 میلیون دلار در سال 2013 به 918 میلیون دلار در سال 2021 افزایش داده است، در حالی که درآمد آن از 371 میلیون دلار به 521 میلیون دلار در همان زمان افزایش یافته است. دل تاکو همچنین چابکی خود را در طول همه گیری نشان داده است، به عنوان مثال، بنزین را در تجارت خارج از محل خود فشار می دهد و یک برنامه وفاداری جدید را اجرا می کند. در پاسخ به تقاضای فزاینده برای سفارش‌های درایو، دل تاکو نمونه‌های اولیه جدیدی از جمله مدل‌های فقط درایو را با تمرکز بر مصرف‌کنندگان دیجیتال معرفی کرده است.
«در سال‌های اخیر، ما به‌طور منحصربه‌فردی، دل تاکو را به‌عنوان یک رهبر در رده رو به رشد QSR مکزیک قرار داده‌ایم، قابلیت‌های دیجیتال خود را برای افزایش راحتی مصرف‌کننده گسترش داده‌ایم و بر رشد نام تجاری از طریق فرانشیز تمرکز کرده‌ایم، که منجر به هشت سال متوالی رشد فروش در فروشگاه‌های مشابه با حق رای دادن شد. جان کاپاسولا، مدیرعامل دل تاکو، در بیانیه‌ای گفت و افزود که شرکت از یافتن شریکی در جک در جعبه هیجان‌زده است که «دیدگاه ما برای آینده را به اشتراک می‌گذارد».
اکنون نیز زمان خوبی برای Jack in the Box به نظر می رسد تا کیف پول خود را باز کند. این شرکت در واقع مشتریان جدیدی را در طول همه گیری به دست آورده است، در حالی که فروش سه ماهه چهارم آن بر اساس دو سال 12.3 درصد افزایش یافته است.
Jack in the Box هر سهم دل تاکو را به قیمت 12.51 دلار به صورت نقدی خریداری خواهد کرد که بسیار بیشتر از قیمت 7.53 دلاری سهام دل تاکو که در روز جمعه بسته شد . شرکت های ترکیبی بیش از 2800 مکان در 25 ایالت خواهند داشت.

source

توسط bookheart

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.