ودکای سیب زمینی لای.
اعلام عرضه ودکای سیب زمینی Lay's در این هفته (در یک روز فروخته شد) نمونه دیگری از محو شدن بیشتر خطوطی است که زمانی صنعت الکل را از بقیه بازار کالاهای بسته بندی مصرفی جدا می کرد. بطری با نسخه محدود که فقط به صورت آنلاین در دسترس است، مطمئناً به سرعت به فروش می رسد و باعث ایجاد سر و صدا بیشتر از سوی مصرف کنندگانی می شود که به دنبال چیزی متفاوت در یک بازار شلوغ فزاینده هستند.
این مشروب که با مشارکت Portland، Oregon's Eastside Distilling ایجاد شده است ، از ودکای ساخته شده از همان سیب زمینی های مورد استفاده در چیپس های معروف Lay استفاده می کند. هر دو شرکت با پیوند دادن یک روح الکلی به یک نام تجاری معروف مواد غذایی، می دانند که منافع عمومی فوری برای آنها تضمین شده است، که به خوبی ممکن است منجر به انتشار بیشتر در آینده شود.
ملیسا میراندا، مدیر ارشد بازاریابی، Frito-Lay در آمریکای شمالی، می‌گوید: «در Lay's، ما همیشه به دنبال راه‌های جدید و نوآورانه برای ایجاد شادی و سرگرمی برای طرفداران خود هستیم. این راه اندازی درست به موقع برای تعطیلات انجام می شود، بنابراین طرفداران ما که 21 سال به بالا هستند می توانند از Lay's به شیوه ای هیجان انگیز و کاملاً جدید در گردهمایی های خود لذت ببرند یا می توانند ودکا Lay's را به طرفداران Lay در زندگی خود هدیه دهند. و هرگز نمی دانید چه برنامه های آینده در آستین داریم! ما دوست داریم که هواداران خود را در مورد آنچه در آینده در راه است حدس بزنیم."
این تنها یکی از انبوهی از کراس اوورهای برند است که در چند سال گذشته وارد بازار الکل شده است زیرا علاقه مصرف کنندگان به محصولات جدید در حال افزایش است. طبق داده‌های گروه اطلاعات نوشیدنی، مصرف الکل در ایالات متحده 45 میلیون مورد در سال 2020 افزایش یافت. این میزان به شراب با افزودن 3.5 میلیون مورد، مشروبات الکلی 15 میلیون مورد و نوشیدنی آبجو/ملت با افزودن 25 میلیون مورد تقسیم شد. همانطور که انفجار سلتزر سخت نشان می‌دهد، مصرف‌کنندگان در پریدن از بین دسته‌ها بسیار راحت هستند، مخصوصاً برای یک تازه وارد با یک محصول خوب، بسته‌بندی، یا داستان/قلاب جالب.
ودکا سرخ کرده فرانسوی Arby's.
در ماه نوامبر، Arby's با انتشار دو ودکای مختلف که با الگوبرداری از سیب زمینی سرخ کرده آنها ساخته شده بود، سر و صدای زیادی به پا کرد. هر دو ودکای کرلی فری و کرینکل فرای آنها به سرعت با قیمت 59.99 دلار در هر بطری فروخته شد. در اوایل سال جاری، Natural Light ، آبجوی که بیشتر به‌خاطر پایه‌های بشکه‌ها و درب‌های عقب شهرت دارد، مجموعه‌ای از سه ودکای طعم‌دار (با قیمت 14.99 دلار)، لیموناد، لیموناد توت‌فرنگی و گیلاس سیاه را با ضمانت بازگشت وجه به مصرف‌کنندگان عرضه کرد.
صنعت شراب نیز از ورود دوره ای محصولات به ظاهر نامناسب مصون نیست. نسخه محدود یک شراب Gray Poupon از جنوب فرانسه در یک روز فروخته شد و تاکو بل در حال بازگرداندن Jalapeño Noir خود در کانادا است. شاید عجیب‌ترین ترکیب، همکاری Cheez-It و House Wine باشد که در سه سال گذشته برای جشن گرفتن روز ملی شراب و پنیر در 25 ژوئیه منتشر شده است. جعبه ترکیبی یک شراب وینتیج را با طعم خاصی از میان‌وعده‌های شور ترکیب می‌کند. .
توپو چیکو هارد سلتزر
هیچ کجا این خط به اندازه فضای سفید و داغ سلتزر که به نظر می رسد هر بازیکن بزرگی در تلاش برای به دست آوردن جای پایی است، محو نمی شود. غول فست فود سونیک در ماه مارس با عرضه سراسری مجموعه ای از محصولات ساخته شده در اطراف لجن کش های معروف خود وارد این فضا شد. هر دو کوکاکولا KO و پپسی کو PEP با عرضه دو محصول نیز وارد بازار شد که به دلیل اتصال به برندهای معروف Topo Chico و Mountain Dew امکان کسب سهم قابل توجهی از بازار را دارند.
از آنجایی که شرکت‌های پشت این نسخه‌های منحصربه‌فرد تماشا می‌کنند و می‌بینند که کرایه کراس اوورشان چگونه است، احتمال اینکه بازار بیشتر از این نسخه‌ها را ببیند زیاد است. فرصت ایجاد یک جریان درآمد جدید و جای پایی در بازار بسیار سودآور 250 میلیارد دلاری الکل در آمریکا، فریبنده است. ودکای Lay's Potato Chip تنها جدیدترین محصول است که امکان عرضه نسخه‌های طعم‌دار آن در سطح آگاهی عموم را دارد. به نظر می رسد که کراس اوورها کار می کنند.

source