یکی از متخصصان مراقبت از محصولات AppHarvest یک ربات جمع کننده گوجه فرنگی را اداره می کند
جاناتان وب که در آپالاشیا بزرگ شد، از نزدیک شاهد کاهش آهسته صنعت زغال سنگ بود. وب اهل کنتاکی است، جایی که 16 درصد از ساکنان آن زیر خط فقر هستند و وقتی مشاغل زغال سنگ خشک شدند، چیزی جایگزین آنها نشد.
وب به کالج رفت و در نهایت به دنبال شغلی در زمینه انرژی‌های تجدیدپذیر در DOE شد، فضایی که احساس می‌کرد می‌تواند «بخشی از راه‌حل» باشد. اما ویرانی اقتصادی در ایالت زادگاهش همچنان او را آزار می داد. در ته ذهنش فکر می کرد که چه کمکی می تواند بکند.
در نهایت او مشکل مناسب را برای حل پیدا کرد.
جاناتان وب در مقابل گلخانه غول پیکر خود ژست می گیرد
«وقتی به تمدن بشری نگاه می‌کنید، به چه چیزی نیاز دارید؟ خوب، شما به آب نیاز دارید … شما به غذا نیاز دارید، و به انرژی نیاز دارید. اما در واقع اول آب و غذاست. ما در ایالات متحده اصلاً در مورد این موضوع صحبت نمی کنیم. بنابراین مشکل در سطح کلان با شنیدن این آمار آغاز شد [که بشریت تا سال 2050 به 50 تا 70 درصد غذای بیشتر نیاز خواهد داشت. شما شروع به انجام محاسبات می‌کنید و متوجه می‌شوید که ممکن است برای داشتن آب و زمین کافی به دو سیاره زمین نیاز داشته باشید. برای رشد آن غذا."
اگرچه ما دو سیاره نداریم، بنابراین وب خلاق شد. اکنون، شرکت او AppHarvest (نام بازی در آپالاشیا و ماهیت فناوری پیشرفته کاری است که آنها انجام می دهند)، یک گلخانه 60 هکتاری را در مورهد، کنتاکی اداره می کند که گوجه فرنگی های هیدروپونیک را تا سقف پرورش می دهد. این تنها بزرگترین نصب ال ای دی در ایالات متحده است که علیرغم استفاده از انرژی خورشیدی غیرفعال ثابت، گیاهان خود را با استفاده از آب باران بازیافتی آبیاری می کند، از سیستم مدیریت یکپارچه آفات برای جلوگیری از هرگونه آفت کش استفاده می کند، بازده تولید 30 برابر بیشتر از کشاورزی در مزارع باز سنتی دارد و همیشه بنابراین هدف ساده ای برای تغییر آینده کشاورزی است. آن گلخانه فقط گواه مفهوم است – AppHarvest در دو مورد دیگر که به همان اندازه چشمگیر خواهند بود شکسته است.
چگونه این کار را انجام می دهند؟ ربات ها
یک ربات دروگر جهانی در گلخانه AppHarvest's Morehead، کنتاکی
محصولات AppHarvest برای کنترل کیفیت به صورت 24 ساعته تحت نظارت قرار می گیرند و به صورت رباتیک برداشت می شوند، پیشرفتی که باعث صرفه جویی در نیروی کار می شود که به کارکنان اجازه می دهد با کشاورزی تقریباً مانند یک فرآیند تولید رفتار کنند. این روبات‌ها بزرگترین مجموعه داده‌های جهان از تصاویر گوجه‌فرنگی را جمع‌آوری کرده‌اند و هر کدام به دوربین‌ها و لیزر مجهز شده‌اند که یک اسکن سه‌بعدی از محصولات مقابل خود ایجاد می‌کند تا مشخص کند در هر لحظه چه کاری باید انجام شود. این ممکن است مستقیماً از داستان علمی تخیلی به نظر برسد، اما جاش لسینگ، مدیر ارشد فناوری AppHarvest، که بسیاری از این سیستم‌های برداشت جهانی را طراحی کرده است، می‌گوید که ما فقط به این فکر می‌کنیم، زیرا کشاورزی در نوآوری بسیار کند بوده است. او خاطرنشان کرد که در کشاورزی سنتی، بیشتر همه چیز به صورت تدریجی اتفاق می‌افتد، «اما اکنون زمانی برای افزایش گرایی نیست… چیزی که باید به این دستور غذا اضافه شود، افرادی هستند [مانند وب] که می‌خواهند در آماده‌سازی ما تهاجمی عمل کنند. دنیایی که در آن کشت محصولات سخت است.»
آن دنیا با دنیایی که اکنون در آن زندگی می‌کنیم بسیار متفاوت به نظر می‌رسد، اما لسینگ به من اطمینان داد که حتی با وجود اینکه هوش مصنوعی کاملاً در کشاورزی ادغام می‌شود، روبات‌های AppHarvest «اساساً با هم همکاری دارند. آنها طوری طراحی شده اند که در اطراف افراد ایمن باشند. آنها طوری طراحی شده اند که در کنار مردم کار کنند… وقتی مردم و روبات ها با هم کار می کنند، در واقع سازنده تر از روبات ها به تنهایی یا افراد به تنهایی است." در یک مزرعه سنتی، در هر لحظه تعداد به ظاهر بی نهایت کار وجود دارد که باید انجام شود، بنابراین افزودن تعدادی کامپیوتر برای کارآمدتر کردن آن به این معنا نیست که کشاورزان انسانی به زودی منسوخ خواهند شد. حتی با کمک هوش مصنوعی، کار مزرعه در AppHarvest همچنان کار سخت و یدی است.
عکس گرفتن جاناتان وب با سرمایه گذار مشهور مارتا استوارت و تعدادی از گوجه فرنگی های خاص او
وب با آن کار دشواری که در ذهن دارد، شرکت خود را طوری طراحی کرده است که تا حد امکان به طور پایدار تولید کند. وقتی او می گوید پایدار است، منظورش فقط از نظر محیطی نیست. دو سال پس از تولید، AppHarvest در حال حاضر 500 شغل با دستمزد زندگی فراهم می کند، یک کارفرمای شانس دوم است، و "هدف دارد تیمی را به همان اندازه کشور ما استخدام کند و سپس آنها را به عنوان افراد توانمند کند." بعلاوه، این شرکت یک شرکت B، یک شرکت سهامی عام است و به صورت عمومی معامله می شود.
کنتاکی در سال های اخیر شاهد مقادیر بی سابقه بارندگی بوده است، بنابراین برای وب، موقعیت مکانی واضح بود. از آنجایی که کنتاکی در فاصله یک روزه با 70 درصد از ایالات متحده قرار دارد، منطق لجستیکی خوبی داشت، به علاوه یک نیروی کار بکر در آنجا آماده بود و منتظر استخدام بود. این مهم است، زیرا AppHarvest بیش از 300 نفر را تنها در مرکز Morehead خود استخدام می کند.
اکثر این کارمندان در اواسط سال 2020 استخدام شدند، چیزی که وب آن را گواهی بر اعتماد جامعه او به AppHarvest می داند. او اذعان می کند که افزایش سریع در میانه یک بیماری همه گیر، «تقریباً در دنیای کنونی غیرممکن است. آیا ما کامل هستیم؟ نه، ما چند اشتباه کرده ایم. اما در کل… نه تنها مشکلی داریم که می‌خواهیم حل کنیم، بلکه جایی در دنیا داریم که می‌خواهد آن را با ما حل کند.»
یک متخصص مراقبت از محصولات، جعبه‌هایی از گوجه‌فرنگی را از میان ستونی از محصولات حمل می‌کند و هرس می‌کند
من مجبور شدم در ماه نوامبر از AppHarvest بازدید کنم، و شور و شوقی که وب در کارکنان خود ایجاد کرده است، خارق العاده است. واضح بود که فرهنگ کاری آنها با "ذهنیت پیشگام" آمیخته شده است، و وب به شدت احساس می کند که این فرهنگ را با گسترش شرکت حفظ کند. او اشاره کرد که، "در ناسا در دهه 60، اگر می‌رفتی از یک مرکز دیدن می‌کردی و به سراغ یک سرایدار می‌رفتی و می‌پرسیدی، اینجا چه کار می‌کنی؟" آنها می گفتند، "من کار می کنم تا مردی را روی ماه بگذارم." اینجا هم همین ذهنیت بوده است… این گروه است که این کار را ممکن می‌کند.»
حفظ آن فرهنگ کار فراگیر، به ویژه از آنجایی که او در کشاورزی کار می کند، برای وب بسیار مهم است، زیرا او قصد دارد همه چیز را از محل همدلی انجام دهد و کارمندان خود را اولین مشتریان خود می داند. اجرای AppHarvest به این روش قطعاً کار اضافی ایجاد می کند – این شرکت حتی تسهیلگرانی دارد که به کارمندان کمک می کنند تا رویدادهای غیرمنتظره زندگی را که ممکن است مانع از آمدن آنها به محل کار شوند هدایت کنند – اما این کاری است که وب آن را ضروری می داند.
یکی از واحدهای سیار AppHarvest آماده مبارزه با مبارزه غذایی، خارج از دفاتر AppHarvest در … [+] Lexington، کنتاکی
«اگر نتوانیم با افرادی که غذا روی سفره ما می گذارند با وقار و احترام رفتار کنیم، فکر می کنیم انسانیت به کجا می رسد؟ آیا دلیلی وجود دارد که ما نتوانیم با سیاره با احترام رفتار کنیم؟… روح انسان حاضر است کارهای زیادی انجام دهد. ما می‌توانیم تمام ابزارهای تکنولوژیکی دنیا را داشته باشیم، اما در نهایت باید مردم را در مرکز معادله قرار دهیم.»
تاریخ جهان از بسیاری جهات تاریخ فناوری و واکنش های ما به آن است. به همین دلیل است که هوش مصنوعی مردم را می‌ترساند، ما می‌دانیم که از فناوری می‌توان به سردی هر چیز دیگری استفاده کرد. اما اگر کار را انجام دهیم تا افرادی که از آن فناوری بهره مند هستند را در میانه گفتگو متمرکز کنیم، آنگاه پیشرفت نباید چیز بدی باشد.
گاهی اوقات، حتی می تواند ما را چند قدم به نجات جهان نزدیکتر کند.

source

توسط bookheart

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.