تحویل Waitrose x Mindful Chef از 4 ژانویه در بریتانیا آغاز می شود
Waitrose & Partners، بخش خرده‌فروشی مواد غذایی John Lewis Partnership، پس از همکاری با استارت‌آپ Mindful Chef در سال 2015، به اولین سوپرمارکت در بریتانیا تبدیل خواهد شد که سرویس جعبه دستور غذا را از ژانویه راه‌اندازی می‌کند.
این آزمایش 12 هفته ای مشتریان را قادر می سازد آنچه را که Waitrose به عنوان "جعبه های دستور غذا با کیفیت بالا توسط شرکت جعبه دستور غذا با بالاترین امتیاز بریتانیا" بر اساس امتیازات TrustPilot توصیف می کند، امتحان کنند. سوپرمارکت های زنجیره ای رده بالا علاوه بر اولین بازار، ادعا می کند که تنها سرویس بریتانیایی است که در حال حاضر گزینه های یک نفره و تحویل بدون کربن را ارائه می دهد.
بخشی از استراتژی پیوند – که با نام تجاری Waitrose x Mindful Chef نامگذاری می شود – دستیابی به مخاطبان جدید است و به مشتریان امکان دسترسی راحت تر به محصولات جدید Waitrose را می دهد تا اطمینان حاصل شود که ما با تغییر عادات آشپزی و خرید مردم سازگار می شویم. شرکت گفت.
Waitrose قبلاً با استفاده از خدمات در حال گسترش Deliveroo در 150 مکان، راحتی را افزایش داده است. آنها در نیمه اول سال 2021 تقریباً 1 میلیون پوند فروش در هفته برای خرده‌فروشی مواد غذایی از مشتریان جوان‌تر جدید به دست آوردند. این شرکت همچنین به توافقی دست یافته است که تا سال 2025 واحدهای Waitrose را در 125 پیش‌زمینه سوخت شل باز کند.
این سوپرمارکت شاهد کاهش تعداد فروشگاه های خود در بریتانیا از 353 فروشگاه در سال 2018 به 331 فروشگاه امروزی بوده است، اگرچه سهم بازار Waitrose تا ماه مه 2021 در حدود 5 درصد ثابت مانده است . فروش آنلاین افزایش یافته است و از 11 درصد در سال گذشته به 17 درصد رسیده است. به گفته تحلیل‌گر خرده‌فروشی Kantar، Waitrose سریع‌ترین رشد سوپرمارکت آنلاین از زمان شروع همه‌گیری بود.
شارلوت دی سلو، مدیر تجاری Waitrose در بیانیه ای گفت: «ما می دانیم که بسیاری از مصرف کنندگان به سمت یک روش ترکیبی برای خرید و غذا خوردن، با ترکیبی از جعبه های دستور غذا، در فروشگاه و آنلاین، حرکت می کنند. ما می‌خواهیم این همکاری سرآشپز ذهن‌آشپز به مشتریانی که به دنبال امتحان چیزهای جدید و راحت هستند، الهام‌بخش دستور العمل‌ها باشد.»
Waitrose با تغییر عادات مصرف، خدمات تحویل و گزینه های غذا خوردن را آزمایش می کند. … [+]
هر جعبه دستور العمل های طراحی شده توسط متخصص تغذیه را در کنار تمام مواد تشکیل دهنده ارائه می دهد. علاوه بر این Waitrose به عنوان یک تمرین نمونه‌برداری، اقلام اضافی در اندازه کامل را از مجموعه‌های Cooks' Ingredients استفاده می‌کند. مشتریان می توانند بین دو تا پنج دستور غذا در هفته از لیست 20 تایی که از یک هفته به هفته دیگر تغییر می کند، انتخاب کنند.
Giles Humphries موسس و مدیر ارشد بازاریابی Mindful Chef اظهار داشت: "ما از سال 2015 در یک سفر هیجان انگیز بوده ایم و بیش از 20 میلیون وعده غذایی سالم را به خانواده ها در سراسر بریتانیا تحویل داده ایم. قبلاً در خواربار فروشی انگلستان انجام شده است.
این راه‌اندازی جعبه‌های مناسبی را برای تعداد فزاینده‌ای از مصرف‌کنندگان مواد غذایی اخلاقی و پایدار نشان می‌دهد. همه مرغ‌های سرآشپز Mindful از نژادهای رایگان بریتانیایی هستند. ماهی آن به طور پایدار تامین می شود. و گوشت گاو آن بریتانیایی از گاوهای نژاد میراثی است که با علف تغذیه می شوند. علاوه بر این، به ازای هر وعده غذایی فروخته شده، سرآشپز Mindful یک وعده غذایی مدرسه را از طریق خیریه One Feeds Two به کودکی که در فقر زندگی می کند اهدا می کند که از سال 2018 به یک شاخه آمریکایی تبدیل شده است.
سرآشپز Mindful با تاکید بر اعتبار تغذیه سالم خود، شریک تغذیه رسمی موسسه ورزش انگلیسی است و همچنین با بنیاد قلب بریتانیا بر روی طیف وسیعی از دستور العمل ها همکاری می کند.
وب سایت برای ثبت سفارشات از سرمایه گذاری جدید از چهارشنبه 29 دسامبر فعال می شود و اولین جعبه ها از 4 ژانویه تحویل داده می شود.
