الی هلد، یک آتش نشان و امدادگر برای اداره آتش نشانی فولسوم، شرکت Muertos Coffee را در … [+] 2018 با دوست دوران کودکی خود داگ واکر راه اندازی کرد تا از جوامع محلی و اولین امدادگران حمایت کند.
قهوه سوخت ضروری هر ایستگاه آتش نشانی است، چه با ساعات طولانی و غیرقابل پیش بینی و نیاز به همیشه هوشیاری. اما، اغلب، قهوه مصرف شده در آتش نشانی کمتر از آن الهام بخش است. بنابراین، منطقی است که برخی از آتش‌نشانان/علاقه‌مندان به قهوه، کسب‌وکاری را راه‌اندازی کنند که اشتیاق آن‌ها را برای قهوه بهتر آتش‌خانه و همچنین تمایل آنها برای حمایت از جوامع محلی و اولین واکنش‌دهنده‌ها را برآورده کند. در اینجا نگاهی به دو برند قهوه متمرکز در ماموریت داریم که در این فرآیند قهوه بسیار خوبی درست می کنند.
شرکت قهوه Muertos، وست ساکرامنتو، کالیفرنیا.
در سال 2019، الی هلد، امدادگر و آتش نشان اداره آتش نشانی فولسوم در فولسوم کالیفرنیا، با دوست دوران کودکی خود در واکاویل، کالیفرنیا، داگ واکر، همکاری کرد تا شرکت قهوه Muertos را با کارکنان تیمی از آتش نشانان تأسیس کند. هلد که مدیرعامل است، می‌گوید: «در ابتدا سعی می‌شد قهوه جدید را وارد آتش‌خانه کند. در همان زمان، این فرصتی برای ایجاد یک کسب و کار بود که با هدف بازپرداخت انجام شود.
آن‌ها کار خود را با خرید یک سرخ‌کن تجاری که از تیجوانا، مکزیک از طریق مرز قاچاق می‌کردند، شروع کردند. آنها در ابتدا با راه‌اندازی مغازه در گاراژ والدین هلد، از عملیات موقت تامین دوستان، خانواده و آتش‌خانه‌های محلی به یک تجارت سراسری تبدیل شدند، با فروش حدود 2 میلیون دلار در سال 2021، و پیش‌بینی درآمد 10 تا 20 میلیون دلاری در سال 2022. اکنون خارج از وست ساکرامنتو کار می کنند و قهوه آنها را از یک برشته کن مسئولیت اجتماعی می خرند. (در حالی که لوبیاها دارای گواهینامه ارگانیک USDA هستند، Muertos در حال حاضر به دلیل هزینه های مربوطه، محصول خود را به این عنوان برچسب گذاری نمی کند.)
فروش محصولات Muertos Coffee Co. به حمایت از جوامع محلی و اولین پاسخ دهندگان کمک می کند.
این شرکت 5 درصد از درآمد خود را به خیریه های انتخابی خود اهدا می کند، که بسیاری از آنها به نفع اولین پاسخ دهندگان و جوامع محلی، مانند شهرهای کالیفرنیا در آتش سوزی های عظیم هستند. تا به امروز، این شرکت حدود 192000 دلار به اهداف مختلف و سازمان های خیریه از جمله بنیاد NYFD، برای کمک به آتش نشانان شهر نیویورک و بنیاد ملی آتش نشانان اهدا کرده است.
هلد می گوید: «ما دوست داریم از قهوه به عنوان پلتفرم خود برای ایجاد تفاوت استفاده کنیم.
از ژانویه، که به عنوان ماه آگاهی از سرطان آتش نشانان نامگذاری شده است، Muertos با انجمن سرطان آمریکا در یک کمپین جمع آوری کمک های مالی با نام تجاری مشترک همکاری می کند. این شرکت فروش کیسه های 12 اونسی قهوه آسیاب شده خود و همچنین فنجان های K را با عنوان "آتش نشانان مبارزه با سرطان و انجمن سرطان آمریکا" راه اندازی خواهد کرد. این کمپین در تمام سال ادامه خواهد داشت.
هلد که پدرش یک نجات یافته از سرطان پروستات است، می‌گوید: «این یک فرصت عالی برای ما خواهد بود تا از چیزی نزدیک و عزیزمان حمایت کنیم.
  هلد که هنوز به عنوان امدادگر و آتش نشان در شیفت هایی که چهار روز متوالی طول می کشد کار می کند، قصد ترک آن کار را ندارد. و برای سایر اعضای تیم 10 نفره هم همینطور است. هدف Held افزایش فروش خرده فروشی (در حال حاضر قهوه Muertos در 16 فروشگاه کالیفرنیا فروخته می شود) و حتی باز کردن کافی شاپ هایی با مارک Muertos در سراسر ایالات متحده است، همه اینها برای پیشبرد هدف حمایت از اولین پاسخ دهندگان و خیریه هایی است که به جوامع محلی خود خدمات می دهند. تا به امروز، این شرکت حدود 1.27 میلیون دلار از سرمایه گذاران جذب کرده است.
هلد می گوید: «چالش این نیست که از خودمان جلو بزنیم. ما تیم خود را تا به امروز بسیار کوچک نگه داشته ایم و سعی می کنیم خودمان را زیاده روی نکنیم و خود را در هر شرایطی قرار ندهیم. ما واقعاً روی ساختن برندمان تمرکز کرده‌ایم و به مردم اجازه می‌دهیم بدانند ما چه کسی هستیم.»
لوک اشنایدر، مدیر عامل قهوه آتش نشانی، که 10٪ از درآمد خالص را به اولین … [+] پاسخ دهندگان آسیب دیده اهدا می کند.
لوک اشنایدر، مدیرعامل قهوه آتش‌نشانی که او نیز یک آتش‌نشان و امدادگر بود، اولین بار زمانی که با یک باریستا آشنا شد، به برشته کردن قهوه علاقه مند شد. (او بعداً همسر او شد.) در سال 2016، او شرکتی را راه اندازی کرد تا قهوه عالی را به آتش‌خانه‌ها بیاورد و برای کمک به نیروهای اولیه مجروح کمک کند. اشنایدر اخیراً از آتش نشانی خود مرخصی گرفت تا شرکت را تمام وقت اداره کند. بقیه تیم متشکل از اولین پاسخ دهندگان شاغل و بازنشسته هستند. لوبیاهای بو داده تازه آنها که به صورت آنلاین فروخته می شود، شامل ترکیبی غنی و قوی از بوربن است. (الکل می سوزد اما طعم آن نه.)
ما بسیار تیم محور هستیم. اشنایدر می‌گوید که از یک پیشینه نظامی و خدمات آتش نشانی می‌آییم، این برای عملیات ما حیاتی است. "خیلی چیزهایی که ما از خدمات آتش نشانی به شرکت آورده ایم آموخته ایم."
اشنایدر تخمین می زند که فروش در سال 2021 حدود 5 میلیون دلار خواهد بود و شرکت در مسیر فراتر از 10 میلیون دلار در سال 2022 قرار دارد. او عمدتاً سرمایه خود را تأمین مالی کرده است و سهامدار عمده است. این شرکت 10 درصد از درآمد خالص را برای حمایت از آتش نشانان بیمار و مجروح و امدادگران اولیه از طریق بنیاد خیریه آتش نشانی خود اختصاص می دهد. او توضیح می‌دهد که سال گذشته، این شرکت 26000 دلار و امسال 50000 دلار اهدا کرد—او توضیح می‌دهد که به دلیل رشد سریع، سود همچنان ناچیز است.
در مورد آن رشد. این شرکت از یک مرکز برشته کاری 800 فوت مربعی به فضایی به وسعت 4000 فوت مربع تبدیل شد که هم برای حمل و نقل و هم برای برشته کردن استفاده می شود. در سال 2021، آنها ساختمان دیگری به مساحت 26000 فوت مربع را خریداری کردند. این شرکت فقط کمتر از 6 میلیون پوند در سال برشته می کند و سال آینده آنها انتظار دارند 8 میلیون پوند برشته کنند. آنها ظرفیت ارسال 20000 سفارش در روز را در مرکز انجام فعلی خود دارند.
اشنایدر می‌گوید: «این فقط یک سفر ثابت برای رسیدن به نقطه‌ای بوده است که در آن جا برای رشد داشته باشیم.

source

توسط bookheart

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.