وقتی صحبت از Champagne Henriot's Cuvée Hemera 2006 می شود، حد وسط زیادی وجود ندارد. به عنوان یک شامپاین قدیمی که به تازگی در بازار در این ماه عرضه شده است، با قیمت 185 دلار SRP، اینجا آمده است تا بیانیه ای ارائه کند.
ترکیب شراب شبیه به تصویری مستقیم از ریخته گری مرکزی از آنچه ما تصور می کنیم تبار یک شامپاین خانه تاریخی است، می باشد. اگر یک شامپاین قدیمی می توانست مانند فیلمنامه یک فیلم هالیوودی "بخواند"، این می شد.

گارسون شامپاین را در نعلبکی های شیک سرو می کند

از قضا، لذت خودم از این شراب به دنبال روایتی به سبک فیلمنامه از پیچش‌ها و چرخش‌های داستانی بود. چند هفته پیش، تصمیم گرفته بودیم که Cuvée Hemera 2006 را به یک مهمانی شام کوچک در خانه یکی از دوستان درست قبل از تعطیلات کریسمس بیاوریم. این یک زمان بندی فصلی عالی و یک منوی تصویری عالی بود که شامل یک غذای کاسوله به سنت فرانسوی بود که آماده سازی آن چهار روز و زمان قابل توجهی برای تهیه مواد اولیه طول کشیده بود. جدول زمانی در نظر گرفته شده یا "اجرای نمایش" برای شب، شروع از غروب آفتاب، بازدید از باغ گیاه شناسی گسترده شهرمان و نمایش نور تعطیلات چشمگیر آنها بود، سپس برای یک نان تست جشن و غذا به خانه بازگشت.
تازه به باغ گیاه شناسی رسیده بودیم که باران شروع شد و لباس مناسب نپوشیده بودیم. سپس با غروب خورشید دما کاهش یافت. به سرعت سرد شد و خیلی زود ما را خیس کردند.
نشانه بدبختی
ما "برش می دهیم!" صحنه و درست از صحنه خارج شد. زمانی که به خانه رسیدیم و حوله را بیرون آوردیم، نمی توانستیم برای اولین جرعه های شامپاین بسیار عالی آماده باشیم. کیفیت مهم، که شب از بسیاری دیگر، و آن صحنه را برای آن شب زندگی واقعی هالیوود پایان دادن به.

source

توسط bookheart

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.