شکلات های روز ولنتاین Dolceterra
اگر به دنبال یک هدیه عاشقانه برای روز ولنتاین هستید، شکلات های ایتالیایی جزو بهترین ها در جهان هستند.
فرانسین سیگان، مورخ غذا، می‌گوید: «ایتالیایی‌ها به دلیل استفاده از بهترین مواد برای تهیه دستور غذاها شهرت دارند. همین را می توان در مورد شکلات های آنها که بر بهترین مواد تشکیل دهنده منطقه ای متکی هستند، گفت.
سگان می‌گوید: «ایتالیا یکی از اولین کشورهایی بود که دانه‌های کاکائو را از دنیای جدید دریافت کرد و قرن‌ها است که شکلات‌های مرغوب تولید می‌کند. او می‌افزاید: «ایتالیایی‌ها همچنین اولین کسانی بودند که ترکیب عالی فندق و شکلات را در جیاندویا ایجاد کردند ، که منجر به بسیاری از موارد مورد علاقه ما مانند Ferrero-Rocher و Perugina Baci شد.
Genny Nevoso، مدیر اجرایی اتاق بازرگانی غرب ایتالیا و آمریکا (IACCW) می‌گوید: برای تسکین هرگونه احساس گناه مرتبط با این لذت شیرین، به خاطر داشته باشید که شکلات‌های خوب نیز ممکن است سالم باشند. او به یک مطالعه دانشگاه هاروارد اشاره می کند که گزارش می دهد افرادی که حداقل سه بار در ماه شکلات می خورند، حداقل یک سال بیشتر از کسانی که شکلات می خورند، عمر می کنند.
برای مقابله با چالش آماده اید؟ Forbes.com فهرستی از بهترین شکلات های ایتالیایی را که می توان به صورت آنلاین برای روز ولنتاین سفارش داد، تهیه کرده است. آنها هدایایی عالی برای دوستان یا عاشقان می سازند، همه در ایتالیا با بسته بندی شیک ساخته شده اند. حتی ممکن است بخواهید خودتان را درمان کنید!
شکلات های روز ولنتاین ونچی
شکلات های Venchi با ریشه در تورین (Piemonte)، یکی از پایتخت های شکلات ایتالیا، قدمت بیش از 140 سال دارد. بسیاری از فندق ها و پسته های منطقه هستند که برای هر کسی که شیرینی دارد جذاب خواهد بود. این قوطی مخصوص روز ولنتاین که با طرح گلدسته گلدار زیبایی تزئین شده است، شکلات‌های تیره و شیری فوق‌العاده‌ای دارد که ظرافت را با رمانتیک ترکیب می‌کند.
در فروشگاه های Venchi یا از Venchi آنلاین موجود است
شکلات بوناجوتو
مودیکا شهری در جنوب شرقی سیسیل است که به خاطر شکلات هایش معروف است. این بسته بندی قلع «عتیقه» از دسته کوچک شکلات های تجارت منصفانه ساخته شده توسط Bonajuto منعکس کننده تاریخ طولانی این شرکت است که به همین روش برای نزدیک به 150 سال ساخته شده است (در واقع، قبل از انقلاب صنعتی و تولد شکلات های صاف). شکلات های بوناجوتو تنها با سه ماده تشکیل می شوند: کاکائو، شکر و ادویه جات ترشی جات (از جمله فلفل قرمز تند، که اولین بار توسط شکلات سازان آزتک استفاده شد). ترافل های شکلاتی فلفل قرمز بافت دار، متراکم، کریستالی و کمی تند هستند.
در دسترس آنلاین از Zingerman’s
قلب Ferrero Rocher
سومین شرکت بزرگ شیرینی پزی در جهان، Ferrero Rocher حدود 70 سال پیش به عنوان یک نانوایی در شهر Alba (در استان Cuneo در Piemonte) شروع به کار کرد. این شکلات های درجه یک با مرغوب ترین شکلات های شیری و فندق ساخته شده اند و به راحتی قابل تشخیص هستند زیرا هر قطعه در ورق طلایی ظریف پیچیده شده است. قلع ریز به شکل قلب برای روز ولنتاین حاوی سه قطعه لذت بخش Ferrero Rocher است که هدیه ای دلپذیر برای عزیزان شماست.
موجود در Target ، در فروشگاه ها یا آنلاین
پروجینا باچی
دستور پخت 100 ساله بوسه نمادین Perugina Baci بسیار ساده است: کاکائو خوب و فندق ریز خرد شده برای به دست آوردن یک مرکز نرم Gianduia مخلوط شده و روی آن یک فندق کامل پوشانده شده و با شکلات تلخ پوشانده شده است. هر آب نبات در فویل نقره ای و آبی پیچیده شده است که پیامی عاشقانه در داخل آن حک شده است. جرقه ایجاد رابطه عاشقانه بین بنیانگذاران شرکت، لوئیزا اسپانولی و جیووانی بوئیتونی بود که در کارخانه پروجینا یادداشت های مخفیانه ای را به یکدیگر منتقل کردند. شکلات ها در یک شهر بالای تپه در نزدیکی زادگاه سان والنتینو، درست خارج از پروجا (پایتخت اومبریا) ساخته می شوند.
به صورت آنلاین از سوپرمارکت ایتالیا و آمازون موجود است
جعبه کلاه باراتی و میلانو
فردیناندو باراتی و ادواردو میلانو در سال 1858 قنادی خود را در تورین (Piedmonte) افتتاح کردند. آنها به دلیل کیفیت محصولات خود چنان شهرتی به دست آوردند که به "شکلات خاندان سلطنتی ساووی" تبدیل شدند. هت باکس قرمز و طلایی سلطنتی هدیه ای چشمگیر است که با انواع شکلات های Baratti & Milano مانند معروف Gianduiotti، شکلات شیری Nocciolatino، ترکیبی از شیر جامد و شکلات تیره، و لباسی برای تحت تاثیر قرار دادن شکلات Pinguino بسته بندی شده است.
به صورت آنلاین از Baratti & Milano در دسترس است
آرمانی دولچه اثر گویدو گوبینو
این شکلات‌های پایدار «ساخت ایتالیا» از سال 1964 در تورین تولید می‌شوند، اما تنها در سال 2007 بود که گویدو گوبینو اولین بوتگا (خرده‌فروشی) خود را در یک ساختمان تاریخی در همان شهر افتتاح کرد و سپس یک خرده‌فروشی دیگر در میلان افتتاح کرد. سازندگان از دانه های کاکائو با کیفیت بالا از ونزوئلا، اکوادور، سائوتومه و مکزیک استفاده می کنند. فندق PGI از لنگه؛ و شیر از زنجیره Piedmontese. آرمانی با شکلات‌ساز همکاری کرده است تا دو هدیه ویژه Armani/Dolci توسط Guido Gobino را برای روز ولنتاین ارائه دهد که به زیبایی در بسته‌بندی الهام گرفته از کاغذ دیواری Rigoletto توسط Armani Casa بسته‌بندی شده‌اند. کرمنو دارای دو لایه کارامل و پرالین های قرمز تزئین شده با دست، مرکز تیره نرم با نوک های کاکائویی است.
به صورت آنلاین از آرمانی دولچی و در برخی از فروشگاه های آرمانی موجود است
جعبه هدیه عاشق شکلات ایتالیایی Eataly
اگر مطمئن نیستید که کدام شکلات ایتالیایی مورد علاقه اوست، جعبه هدیه عاشق شکلات از Eataly راه حل مناسبی است. این شامل محصولات متنوعی از برخی از معروف‌ترین شکلات‌سازان منطقه‌ای ایتالیا می‌شود: ونچی، سابادی، کافارل، Amedei Tuscany، Antica Torroneria Piemontese و Domori.
در فروشگاه ها یا به صورت آنلاین از Eataly موجود است
نمی توانید بین مرکبات و شکلات تصمیم بگیرید؟ آیا می خواهید شرط خود را پوشش دهید؟ این هدایای عاشقانه بهترین های هر دو دنیا را ارائه می دهند. آنها که توسط Dolceterra وارد شده‌اند، حاوی بادام کوفته‌ای با پوسته بیرونی سخت (تولید شده در ناپل) و همچنین شکلات‌های ایتالیایی با فوندانت کرمینو، و جیاندویوتو و مرکبات هستند. شکلات های خوب از برندهای معتبری مانند Majani (از بولونیا) و Baratti & Milano هستند و به زیبایی توسط صنعتگران ایتالیایی بسته بندی می شوند.
Dolceterra Share The Love میوه و شکلات خوشمزه ایتالیایی
در دسترس آنلاین از Dolceterra
هنگامی که وب سایت ها را مرور می کنید، می خواهید برای موارد دیگر شکلات تهیه کنید!

source

توسط bookheart

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.